A pressão arterial elevada afeta grande parte da população. Frequentemente, os pacientes são impactados pelos sintomas associados à doença devido ao estilo de vida que seguem.

Sedentarismo, fumar e obesidade são fatores que contribuem para a incidência de hipertensão, enquanto uma alimentação saudável ajuda a reduzir naturalmente a pressão alta.

Mas afinal, que alimentos deve evitar para diminuir o risco de desenvolver a condição?

Alimentos desaconselhados em caso de pressão alta

• Frituras;

• Queijo;

• Presunto, mortadela, salame;

• Alimentos ricos em gordura;

• Charcutaria e enlatados;

• Doces;

• Verduras e hortaliças pré-cozidas ou em conserva;

• Frutos secos, como amendoim e cajus;

• Molhos, como ketchup, maionese, mostarda e shoyu;

• Cubos de temperos prontos para culinária;

• Carnes, como hambúrgueres, bacon, carne seca ou salsichas;

• Miúdos, patês, sardinhas, anchovas, bacalhau salgado;

• Pickles, azeitonas e aspargos;

• Bebidas alcoólicas, refrigerantes, batidos, bebidas energéticas e sucos.

O perigo do sal

Segundo os especialistas deverá sobretudo cortar no sal.

O consumo de sal faz com que o corpo armazene água em excesso, o que por sua vez eleva a pressão arterial. Mais ainda, os alimentos ricos em sódio podem colocar outros órgãos sob pressão.

Inúmeras pesquisas sugerem ainda que o excesso de sódio no organismo poderá impedir que a medicação tomada tenha o efeito desejado.

De acordo com o Serviço Nacional de Saúde Britânico (NHS), os adultos não devem consumir mais de seis gramas de sal por dia (2,4 gramas de sódio) – o que equivale a cerca de uma colher de chá.

Ter a tensão alta danifica as artérias, tornando-as mais duras e estreitas, o que consequentemente aumenta o risco de ataque cardíaco e de enfarte.

A NHS revela seis métodos para reduzir o consumo de alimentos com alto teor de sódio:

1. Verifique os rótulos das embalagens.

2. Limite a ingestão de alimentos fumados.

3. Evite comer vegetais embalados ou em lata.

4. Não coma molhos pré-feitos.

5. Faça lanches saudáveis (opte por fruta, frutos secos ou bolachas de água e sal).

6. Evite usar condimentos salgados (molho shoyu, mostarda, pickles, maionese e outros molhos).