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Você sai com os amigos, faz um churrasco ou simplesmente quer relaxar com uma boa cerveja gelada, mas está impossibilitado de consumir álcool. O que fazer? As cervejas sem álcool são uma opção para não passar em branco.
E as cervejarias, de olho nesse mercado, têm começado a oferecer novos produtos, com características e sabores distintos. No Brasil, a legislação prevê que para ser considerada não-alcoólica a bebida pode ter, no máximo, 0,5% de ABV. Confira alguns exemplos de cervejas sem álcool que podem ser encontradas no Brasil.
Brahma 0,0% - Considerada a melhor cerveja sem álcool brasileira, a Brahma 0,0% é um dos exemplares do país que não possuem nenhum traço de álcool. Para isso, a cerveja (que possui sabor, aroma e cor quase iguais à versão normal) passa por um processo que retira o álcool do líquido no fim da produção.
Paulaner Hefe-Weiss Alkoholfrei – Essa é a versão sem álcool de um clássico das Weizenbiers alemãs, a Paulaner Hefe-Weiss Alkoholfrei. A cerveja de trigo é turva e mantém os aromas de cravo e banana esperados do estilo.
Brewdog Nanny State – Pra quem gosta de lúpulo, mas está impedido de beber álcool, a Nanny State, da escocesa Brewdog, é uma boa opção. Ela possui 0,5% de teor alcoólico e a cervejaria apostou na inserção de uma boa carga de lúpulos para garantir uma Ale cítrica, floral e com bom amargor mesmo sem álcool.
Erdinger Alkoholfrei – Uma das mais conhecidas cervejas sem álcool no mercado, a Erdinger Alkoholfrei é outra Weissbier alemã na lista. Com 0,4% de ABV, ela é turva e possui aromas que lembram cereais cozidos. Devido às suas características isotônicas, essa cerveja é usada por algumas pessoas após atividades físicas.
Bitburger Drive – Outra alemã na lista, a Bitburger é considerada uma das melhores Lagers sem álcool do mundo. Produzida da mesma forma que a Premium Pils da cervejaria, ela tem 0% de ABV. A cerveja oferece refrescância e aromas de mel, malte e floral devido ao lúpulo.
Schneider Weisse TAP 3 – Tradicional cervejaria alemã, a Schneider Weisse comercializa a TAP 3, que possui 0,3% de ABV. É uma Ale de coloração âmbar e aparência turva, com aromas de caramelo e malte.
Estrella Galicia Sem Álcool – A Espanha é um dos países que mais consomem cervejas sem álcool no mundo e a Estrella Galicia 0,0% é um dos exemplares da bebida que chegam por aqui. Feita da mesma forma que a sua versão alcoólica, é uma Lager refrescante e com notas cítricas.
Clausthaler Classic – A alemã Clausthaler tem uma das melhores Lagers sem álcool do mundo, a Classic. É uma bebida com sabor muito próximo das tradicionais do país e segue a Lei de Pureza da Cerveja Alemã em sua fabricação. A bebida também tem versões com adição de sucos de frutas como limão e laranja, com 0,2% de ABV.
Itaipava 0,0% - Outra opção nacional sem álcool é a Itaipava 0,0%. A bebida preserva as características da cerveja comum, mas é voltada para quem não pode consumir álcool por motivos de saúde ou escolha pessoal.
Bavaria 0,0% - Versão sem álcool da brasileira Bavaria, essa cerveja promete manter o sabor e o aroma da original com uma receita exclusiva. Clara, suave e refrescante, é voltada para quem não pode consumir álcool.