Para incentivar a produção sustentável e a comercialização de café, o\n governo brasileiro e uma entidade internacional firmaram parceria de \n cooperação por três anos, podendo renovar o acordo pelo mesmo período. O\n memorando de entendimento envolve o governo do Brasil e a Organização \n Internacional do Café - principal organismo intergovernamental que se \n dedica ao assunto.\n \t A ideia da parceria é por em prática medidas que levem à redução da \n pobreza por meio de atividades que ampliem a capacidade das comunidades \n locais e dos cafeicultores de pequeno porte. A proposta é financiar \n essas atividades e estimular os programas de informação e treinamento \n que contribuam para a transferência de tecnologias relevantes para o \n produto.\n \t Pela parceria, ambos se comprometem a ampliar o intercâmbio de \n informações, estimular o aperfeiçoamento técnico e o esforço comum para o\n desenvolvimento sustentável, envolvendo as questões sociais também.\n \t A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) informou que, no\n país, apenas em 2011 o consumo do produto chegou a 19,72 milhões de \n sacas. Segundo a entidade, o resultado mostra que os brasileiros estão \n consumindo mais xícaras de café por dia e diversificando as formas da \n bebida - nbsp;como cafés expressos, cappuccinos e outras combinações com leite.\n \t Para 2012, a Abic estima um crescimento de 3,5% em volume, o que \n elevaria o consumo para 20,41 milhões de sacas. Ao longo deste ano, a \n associação disse que pretende continuar a estimular o aumento do consumo\n geral e a oferta de cafés diferenciados. A ideia é ampliar a adesão das\n empresas aos programas de qualidade e certificação, como o Selo de \n Pureza, o nbsp;Programa de Qualidade do Café (PAC) e Cafés Sustentáveis do \n Brasil (PCS).\n \n