\n \n A Cesta Básica Alimentar apresentou no mês de julho de 2012\n variação negativa de 0,25% em relação ao mês anterior, de acordo com a pesquisa\n divulgada nesta sexta-feira (3) pela Secretaria de Estado de Planejamento\n (Semac). Conforme a análise, para a aquisição da ração mínima para um\n indivíduo, foi necessária a quantia de R$ 257,85; valor que no mês de junho\n ficou em R$ 258,50. \n \n As variações acumuladas registraram nos últimos 12 meses uma\n alta de 6,20%. Nos últimos seis meses (de fevereiro a junho) a variação ficou\n em 2,21% e durante o ano os índices chegaram a 2,91%.\n \n Produtos da Cesta\n Básica \n \n A pesquisa de julho assinalou que dos produtos que compõem a\n Cesta Básica Alimentar, sete registraram queda de preços: laranja (12,23%);\n batata (8,26%); macarrão (2,89%); sal (2,22%); carne (1,59%); alface (1,01%) e\n banana (0,26%). Os produtos que acusaram alta de preço foram: tomate (14,98%);\n feijão (3,73%); pão (3,15%); margarina (2,05%); leite (1,95%); arroz (1,52%);\n óleo (1,19%). O açúcar cristal manteve seu preço inalterado.\n \n Análise\n \n Segundo os técnicos responsáveis pela pesquisa a laranja\n continua em queda pelo excesso do volume ofertado no mercado nacional com a\n grande safra reduzindo seu preço 12,23%. Com a colheita da batata no período\n aumentou sua oferta, diminuindo seu preço 8,26%.\n \n As chuvas fortes ocorridas no mês de junho dificultaram a\n colheita do tomate e as baixas temperaturas também contribuíram para\n desacelerar a maturação do produto, que no mês de julho esteve escasso, devido\n ao fim da safra de inverno aumentando seu preço 14,98%.\n \n Houve ainda aumento do preço do feijão 3,73%, devido à\n redução das ofertas nos estabelecimentos pesquisados.nbsp;Após sucessivos\n meses de equilíbrio, o pão francês no mês em questão, assinalou alta de 3,15%,\n em consequência da alta de seu principal ingrediente, a farinha de\n trigo.nbsp;nbsp; \n \n Variação acumulada\n por produtos\n \n Nos últimos seis meses, os produtos que assinalaram maiores\n altas foram: feijão, óleo, arroz, leite e margarina. A pesquisa destaca ainda\n os produtos que apresentaram queda dos valores: açúcar, tomate, batata, sal e\n macarrão.nbsp;nbsp; \n \n Renda Mensal e Cesta\n Básica \n \n A Semac também realiza na pesquisa um comparativo dos\n valores Cesta básica quanto à renda mensal. nbsp;A análise constatou que no\n mês de julho o trabalhador que recebe um salário mínimo de R$ 622,00, precisou\n comprometer 41,45% de sua renda para aquisição da Cesta Alimentar. Para atender\n suas outras necessidades básicas como: água, energia, saúde, serviços pessoais,\n vestuários, lazer e outros, restaram 58,55% de seu salário. Para adquirir a\n Cesta o trabalhador teve que cumprir 91 horas e 26 minutos da sua jornada de\n trabalho mensal de 220 horas. \n \n Cesta Básica Familiar\n \n A pesquisa também verifica o custo da Cesta Básica Alimentar\n recomendada para uma família de cinco pessoas. O custo da Cesta Básica Familiar\n no mês de julho apresentou alta de 0,44% em relação ao mês anterior,\n registrando a importância de R$ 1.155,08. No mês anterior o valor era de R$\n 1.150,03. \n \n A Cesta Básica Familiar é composta por um painel fixo de\n produtos, que deve preencher as necessidades para higiene, limpeza e\n alimentação. São pesquisados 32 produtos de alimentação, cinco nbsp;produtos\n de higiene pessoal enbsp;sete produtos de limpeza doméstica, selecionados\n através de hábitos de consumo (Pesquisa de Orçamento Familiar/POF-1989) e suas\n respectivas quantidades, essenciais à sobrevivência adequada.\n \n Quanto à variação acumulada apresentaram índices positivos:\n nos últimos 12 meses de 6,84% nos últimos seis meses de 0,96% e no ano de\n 2,75%. Dentre os 44 produtos pesquisados que compõem a Cesta Familiar, 16\n apresentaram queda, 22 apresentaram alta de preço e seis mantiveram seu preço\n inalterado.\n \n Alimentação \n \n No grupo Alimentação, onde foram analisados 32 produtos, a\n pesquisa constatou alta de 0,53%, registrado pelos principais produtos: tomate\n 14,98%; cenoura 14,26%; alho 7,52%; ovos 5,57%; mamão 5,48%; feijão 3,74%; pão\n 3,11%; margarina 2,11%; leite 1,95% e café 1,54%. Os produtos em queda foram:\n laranja 12,19%; batata 8,22%; couve 4,95%; mandioca 3,36%; macarrão 2,89%; carne\n 1,59%; sal 1,33%; alface 1,01% e doces 0,72%. Açúcar, cebola e peixe não\n registraram alteração de preço.\n \n Análise\n \n Segundo análise da pesquisa de preços da Cesta Básica\n Familiar, a cenoura encontra-se no período de entressafra, reduzindo seus\n estoques elevando o seu preço 14,26%. O mercado do alho é abastecido com o alho\n chinês, argentino e o nacional. O alho vindo da china representa 42% do nosso\n consumo, já o alho argentino 25%. O alho nacional é responsável por apenas um\n terço do abastecimento deste segmento no mercado. O comércio mundial do alho é\n baseado nos preços da China, a qual esteve com queda de produção, o que\n influenciou na alta do preço nacional no período 7,52%.\n \n O clima favorável no período normalizou a produção da couve,\n reduzindo seu preço 4,95%. A necessidade de liberação das áreas e o período de\n safra elevaram o volume ofertado da mandioca, o que diminuiu seu preço 3,36%. \n \n Higiene Pessoal\n \n No grupo Higiene Pessoal cinco itens foram analisados e a\n pesquisa registrou alta de 0,06%. O produto que contribuiu para essa alta foi:\n absorvente 5,11% e que registraram queda foi: papel higiênico 2,65%, lâmina de\n barbear 1,17%, e sabonete 1,33%. Dentifrício não registrou alteração de preço.\n Neste grupo o destaque ficou para o absorvente, pois algumas marcas saíram de\n oferta.\n \n Limpeza\n Doméstica \n \n No que se refere ao grupo Limpeza Doméstica que pesquisou\n sete produtos houve queda de 1,42%, destacando os seguintes produtos: sabão em\n pó 3,85%, esponja de aço 2,21% e cera em pasta 0,84%. Os que registraram alta:\n detergente 3,64% e água sanitária 0,58%. Desinfetante e sabão (barra)\n mantiveram seu preço inalterado.\n \n Em termos de renda versus salário-mínimo, houve um\n comprometimento de 37,14% do valor total da renda familiar, considerando cinco\n salários mínimos, ou seja, R$ 3.110,00 para atender uma família composta por\n cinco membros. No mês anterior foram registrados 36,98%.