Para gastar menos no supermercado é preciso se organizar antes de sair de casa. Por isso, fazer uma lista de compras não é chatice ou bobagem, e sim algo essencial: com ela, fica mais claro saber quais itens comprar e em que quantidade, evitando desperdícios. Os mais tradicionais podem recorrer ao papel, mas as versões digitais, formuladas ou baixadas em aplicativos para celular, são práticas e têm conquistado cada vez mais adeptos. Seja como for, o importante é tomar nota e se controlar para não cair na tentação de levar o que é supérfluo. Confira abaixo dicas para compras mais objetivas e econômicas:

Deixe a lista à mostra

A lista física não deve ser descartada e deve ficar em um lugar de destaque na casa. Vale um quadrinho de vidro pregado na cozinha, prendê-la com ímã de geladeira ou até mesmo recorrer à tinta do tipo lousa para deixá-la anotada na parede. Assim, a lista pode ser compartilhada entre todos os moradores da casa, que podem anotar tudo o que precisam comprar.

Liste por pessoa e imponha limites

No caso de compra em família, estipule previamente um valor total para a compra e divida-o por pessoa. “A divisão não precisa ser igual, você pode gastar mais no produto de uma ou outra pessoa, mas atente-se para que as necessidades individuais não comprometam o orçamento da casa”, destaca Lucas Madaleno, planejador financeiro pessoal da empresa Finanças Para Dois.

Compre muita coisa de vez

Quando há espaço na despensa, a compra mensal é bem-vinda, principalmente se for feita em atacados, onde a aquisição dos produtos em maior quantidade costuma resultar em economia financeira e de tempo. Deixe a compra semanal para frutas, legumes e verduras. A organizadora pessoal Juliana Faria, da empresa Yru Organizer, diz que é preciso repensar a frequência do consumo. “Talvez a compra fragmentada não seja a mais ideal, principalmente para quem não consegue resistir às prateleiras e acaba sempre comprando supérfluos”.

Evite os finais de semana

Os dias do fim de semana são os piores para se fazer compras, pois os supermercados estão movimentados e o corre-corre pode influenciar a comprar por impulso. Geralmente, as quartas-feiras são os melhores dias para compras grandes, pois os supermercados e atacados fazem promoções e a qualidade e a oferta de itens como frutas e verduras costumam ser melhores. A segunda quinzena também é ótima: há queda nas vendas e mais chances de se encontrar produtos com descontos.

Setorize a busca por produtos

“Se você costuma frequentar o mesmo estabelecimento sempre, organize os produtos da lista de compras pela sequência dos corredores, por exemplo, geladeira, limpeza, bebidas”, explica Juliana. Dessa forma, a compra fica mais ágil e não há risco de ter que retornar a setores do supermercado que já tenham sido percorridos minutos antes.

Organize o carrinho

É importante manter a organização também dentro do carrinho, pois ele funciona como uma bússola para as compras. Segundo Juliana, ao olhar para ele, você deve ter um panorama geral de tudo o que está adquirindo, para perceber o que falta ou o que não é necessário. Para ajeitar os produtos nele, a regra é simples: dividir por grupos. Os itens devem ser unidos pelo conteúdo e não pela aparência das embalagens. A dica é enfileirar todos os iguais e só depois partir para as pilhas -- assim, um produto não corre o risco de ficar encoberto por outro e você comprar mais do que precisa.

Tire proveito dos apps

Para quem tem uma vida atarefada, Juliana recomenda o uso de plataformas para smartphones ou tablets. Com o site ou o aplicativo Home Refill, por exemplo, dá para programar as compras básicas e escolher entre mais de mil produtos, mesmo estando no trabalho ou fora de casa. A entrega é feita sete dias após o pagamento com cartão de crédito, sem frete. O serviço ainda mostra opções mais baratas e o preço do produto em lojas físicas -- a economia pode chegar a 15%. Outras opções são os aplicativos iList Touch, Boa Lista, QQFalta, Lista Mágica, MeuCarrinho e Wunderlist. Em alguns deles, a lista fica gravada após a primeira compra, o que facilita as seguintes.

Monte cardápios

Para economizar bastante e evitar que falte algum alimento indispensável, como o leite do café da manhã, monte cardápios para todas as refeições. “Isso facilita a compra do que é realmente necessário e também evita que itens sejam desperdiçados ou estraguem”, observa Juliana. Outra dica é anotar na lista os produtos essenciais assim que o último exemplar for consumido.