\n O Centro de Educação Infantil Zuleide Pompeu dos Santos, no bairro Senhor Divino, em Coxim, está desenvolvendo o projeto “Cultivando com amor”, que resultou numa horta como forma de incentivar hábitos alimentares saudáveis às crianças. A horta foi implantada no mês de julho, na lateral direita do CEI, onde há acesso a água, cada canteiro tem quatro metros de comprimento por um metro de largura, para corrigir o pH da terra foi utilizado calcário, adubo químico e orgânico. O plantio só foi realizado 15 dias após a última etapa de colocação do adubo. O projeto da educadora Juliana Roberta Paes Fujihara, conta com o envolvimento de três turmas, duas de três e uma de quatro anos, cada turma foi dividida por dias da semana para regar os canteiros, bem como retirar ervas daninhas, sempre observando a orientação da coordenadora do projeto. Após o preparo da terra as professoras explicaram para as crianças o que é uma horta, para o que serve e o que poderiam plantar, as crianças foram conhecer os canteiros e os instrumentos que iriam utilizar no plantio. Feito o reconhecimento, foram apresentadas as mudas e as sementes que as crianças iriam plantar (cebolinha e couve, alface, coentro, beterraba e cenoura), bem como as características e o valor nutricional de cada uma. Durante esta etapa, as crianças foram separadas por turma para o plantio, onde cada turma plantou as mudas e as sementes. As crianças tiveram a experiência de fazer as covas, plantar e cobrir as sementes, depois cada criança regou os canteiros e ficou acordado de que cada turma iria duas vezes por semana regar a horta em dias alternados com outra turma, ficando duas vezes ao dia para cada turma. Hoje as crianças já saboreiam os resultados da colheita, seja nas saladas, couve cozida no arroz e o suco de couve com limão. A professora conta que mesmo que o alimento não seja da horta, as crianças comem se dizemos que é produzido pelas mesmas. A educadora Juliana agradece o enorme apoio da diretora Maria Aparecida Conceição dos Santos (Cida) em seu projeto e a colaboração das professoras regentes Lucilene, Mirce Mares, Helena, assim como ao engajamento de Neuma, uma parceira do projeto que o trouxe a prática ao seu conhecimento científico. “Hoje posso dizer que estou orgulhosa, o projeto deu certo e já estamos na segunda etapa, à conscientização dos pais em reciclar o seu lixo. Vamos dar continuidade com outras turmas nos anos seguintes, para mostrar as crianças que com amor podemos ter um mundo melhor”, finaliza a educadora. \n \n