Geral
26/01/2014 10:10:18
Nova frutinha vermelha promete ajudar a comer sem engordar
Já imaginou poder comer, todos os dias, um pedaço de bolo de chocolate suculento e não engordar? A solução está perto de chegar.
R7/AB
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\n \n \n \t Já imaginou poder comer, todos os dias, um pedaço de bolo de chocolate \n suculento e não engordar? A solução está perto de chegar. Pelo menos é o\n que dizem especialistas que testaram uma dieta rica em uma pequena \n frutinha vermelha chamada lingonberry. Com a novidade, as chances de \n poder comer à vontade sem ter problemas com a balança aumentaram.nbsp;Os \n pesquisadores, da Universidade de Lund, realizaram testes em ratos e \n descobriram que esta pequena fruta ajuda a abaixar os níveis de açúcar \n no sangue e ainda controla o colesterol. Conhecidas como cowberries nos \n Estados Unidos e no Reino Unido, esta frutinha pode ser a salvação para \n quem não quer deixar de comer guloseimas.\n \n \t Segundo o jornal britânico Daily Mail, a equipe de pesquisadores \n conduziu o estudo usando um tipo de rato que armazena gordura facilmente\n e pode ser comparado a seres humanos com índice alto de diabetes e que \n estão acima do peso.nbsp;Alguns dos ratos foram alimentados com uma dieta de\n baixo teor de gordura, enquanto a maioria dos animais foi alimentada \n com uma dieta rica em gordura. Eles foram, então, divididos em grupos, \n onde todos, exceto um foi alimentado com lingonberry entre as refeições.\n \n \t Após três meses de testes, os ratos foram comparados e, o grupo que \n ingeriu a fruta entre as refeições teve o melhor resultado. Os ratos que\n que comeram lingonberries não aumentaram de peso, mesmo com uma dieta \n com alto teor de gordura. Seus níveis de açúcar no sangue e insulina \n também foram semelhantes aos ratos que ingeriram a dieta com baixo nível\n de gordura.nbsp;Lovisa Heymann, uma das responsáveis pela pesquisa, contou \n ao jornal que este estudo contribui para o criar estratégias na hora de \n combater e prevenir a obesidade. "Por mais que os resultados sejam \n positivos, não dá para comer de forma desenfreada e não engordar, mesmo \n com a ajuda dos lingonberries", afirmou.\n \n \t Os bons resultados podem ser atribuídos ao alto teor de polifenóis em \n sua composição. Encontrada na Suécia e na Escandinávia, os pesquisadores\n ainda vão certificar os efeitos em seres humanos das lingonberries e \n prometem resultados positivos. "20 % da dieta de nossos ratos tinha \n lingonberry. Não é algo realista para os seres humanos comer em uma \n proporção tão elevada", contou Lovisa.nbsp;Conhecidos nos Estados Unidos \n como "mirtilos vermelhos", as lingonberries são originárias do norte da \n Europa e da América do Norte. Populares na Suécia, eles são facilmente \n encontrados nos Estados Unidos e no Reino Unido em formato de geleias, \n sucos e smoothies.\n
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